Bolo de bolacha

Mais uma tentativa falhada...e segui à risca a receita da vaqueiro.

O meu nunca mais fica como o desta foto...o meu... parece um abutre sem penas no pescoço.
Olho para o resultado e fico amargurada e com pena porque ali estão as bolachas com aquele aspecto de desgraçadinhas a boiar no doce. A sentirem-se pegajosas e escorridas pela aquela coisa amarela, que era suposto ser um creme (e não um doce). O doce está demasiado doce e a saber demasiado à manteiga....blach.

Talvez o abutre seja eu que ando desertinha para pôr os dentes num bolo feito por mim que não pareça um doce...quase um pudim...(e não ter ficado tipo gelatina já tive eu muita sorte) e não há meio!

Mas eu não desisto. Eu sei que consigo!

Mais um...falhanço!

Não sei que raio se passa! Tento manter-me confiante e inabalável na minha perseverança mas a porcaria dos bolos de bolacha andam a acabar comigo!

Fiz mais um e escusado será dizer que resultado obtive! Há um ditado que diz: "não há duas sem três mas à terceira é de vez". Nada! Comprovado in loco por mim.

Desta vez segui linha a linha, palavra por palavra, a receita da vaqueiro! Aquilo ainda ficou pior do que quando o faço "a olho". Não sei. Acho que bato mal...com a batedeira, quero eu dizer!!! Eu uso uma manual...quero dar um toque pessoal ao creme, olho-o com "amor" enquanto bato mas ele fica...mole!

Segundo ouvi dizer se falarmos e cantarmos para as plantas, elas crescem! Eu não falo com elas nem canto mas ligo o rádio, e entre falar e cantar elas têm um dia muito preenchido! Pronto, na minha casa só sobrevivem os cactos e já não é mau!

No entanto com os bolos de bolacha a coisa também não parece funcionar mesmo dando o meu melhor. Não sei! Estou a ficar com a minha confiança abalada!

Arte...culinária

Infelizmente não sou muito dotada na cozinha...mas de vez em quando dão-me uns vipes gustativos e tenho que fazer uma coisa que já vi e...que já provei!

Este fim de semana embirrei que me apetecia um bolo de bolacha mas daqueles que sabem mesmo a café e que não fosse enjoativo. Assim...buca de comprar o que pensava ser os ingedientes e hoje buca de misturá-los.

Então do que eu precisava?...hummmm...café e bolacha :) e depois acuçar e margarina e ovo.

Os primeiros ingredientes foram um mergulhado no outro, e os outros foram todos misturados até fazer uma mixórdia que devia ter ficado cremosa...eu podia ter visto primeiro como se fazia...ia à internet como uma pessoa normal e tirava uma receita...mas não...tinha que me armar em inventora...eu!!! CHEF BOLEIRA...pppffff.

Ainda tentei fazer uma flor com as bolachas mas o meu conceito construção não era...digamos a direito e quando vi que ao bolo estava quase a dar-lhe um chilique lá comecei a pôr as bolachas em pilha.

E foi isto que deu....

Bom...dá para reparar que o creme não ficou em cima das bolachas nem entre elas ...escorregou todo para o prato, aliás aquilo mais parecia um molho do que um creme para barrar mas uma coisa vos garanto e aqui ninguém me bate aos pontos...o bolo estava uma delicía!!!! ;)